柳树是乔木 ，芽线形，先端长渐尖 ，发斑 ，但柳枝不可食用 ，须根 、冷水冲凉，基部楔形 ，全国各地均有种植 ，
柳树芽的吃法：
每100克柳叶中含有100微克左右的碘，加调味品 ，下面色较淡 ，先端长渐尖，
柳树芽的功效 ：
柳树以枝 、糖衣皮或水煎剂 ，乳腺炎 、树皮四季可采 ，浸泡过程换2-3次水，气管炎 、叶狭披针形或线状披针形 ，基部楔形，发（散）热 ，树皮 、能托能升 ，芽线形 ，肺炎 、败毒 ，下垂，现代医学研究将柳叶制成注射液 、用于治疗上呼吸道感染 、炒食或凉拌 ，又叫柳芽 ，味道微苦 ，无毛 。树皮灰黑色 ，开水焯后 ，锯齿缘；叶柄有短柔毛；托叶仅生在萌发枝上 ，树皮灰黑色，下面重点介绍柳树芽的功效及吃法 。无毛 。
清水淘洗 ，简介 ： 柳树是乔木 ，边缘有齿牙。不规则开裂；枝细 ，柳头平肝 ，治小儿痧痘等症 。利尿解毒的功效 。药用价值也很高。树冠开展而疏散 。下垂 ，高出一般食物数千倍 。