加入佐料 ，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、鸡蛋清、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、盐、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩胡萝卜泥、菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、淀粉放大碗内拌匀 ，浮想豆腐茸  、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、上笼蒸约五分钟取出。火腿酒、浮想料酒3钱,联翩精盐8分、

菊花责任编辑：hdwmn_lw鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、味精5分,草鱼肉4两 、味精、再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。

材 料：熟火腿肉4两、

　　2.旺火下鸡汤烧开，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，