至南瓜全熟，南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸葱花少许。焗南

　　做法 ：

　　1 、南瓜盐适量  ，连皮调入少许盐  ，籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜随意）；

　　2、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸

焗南料酒1匙、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、咸蛋黄2个 、关火撒上葱花即可 。