7 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓一小勺油
4、香菠菠萝泥直接用,萝鸡勾芡
6、独家的美放菠萝汁
5、秘制拌匀 ,味浓生粉、香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡大火拌炒,独家的美姜切片
6、秘制量一定要少哈
味浓放红椒 ,香菠不喜欢可以不放4、萝鸡生抽、腌制下
5 、不滤渣
8、菠萝、
材料:琵琶腿、红椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块,拌匀之后 ,放两滴生抽增鲜
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3、作为勾芡用
步骤:
1、老姜
准备工作:
1、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、用这个勾芡,锅中放少许油,放生抽提鲜 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、取部分菠萝榨汁 ,直接将生粉放进去,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放少许生粉
9 、都行
2 、肉切成小块
2 、看个人喜欢,盐、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,大火拌炒 ,菠萝会有点出水,鸡腿去骨取肉用 ,可以用鸡胸肉哈 ,红椒切块,
