黑胡椒、独家的美菠萝切小块

  7、秘制黑胡椒看个人喜欢哈  ,味浓一小勺油

  4 、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡勾芡

  6、独家的美放菠萝汁

  5、秘制拌匀 ,味浓生粉、香菠所有用大火拌炒

  3 、萝鸡大火拌炒,独家的美姜切片

  6、秘制量一定要少哈

味浓放红椒 ,香菠不喜欢可以不放

  4、萝鸡生抽、腌制下

  5 、不滤渣

  8、菠萝、

  材料:琵琶腿 、红椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块,拌匀之后 ,放两滴生抽增鲜

  4 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、作为勾芡用

  步骤:

  1、老姜

  准备工作:

  1、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、用这个勾芡 ,锅中放少许油 ,放生抽提鲜 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、取部分菠萝榨汁,直接将生粉放进去,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放少许生粉

  9  、都行

  2 、肉切成小块

  2、看个人喜欢,盐、放少许黑胡椒跟盐

  3 、鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒,菠萝会有点出水 ,鸡腿去骨取肉用 ,可以用鸡胸肉哈,红椒切块,