3、红烧
8、鸡爪十三香半茶匙、热门(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、餐馆菜式(个人卫生还是中少要搞的哈 ,桂皮两小片 、秘制
原料:鸡爪750g。红烧香叶全部装入茶包袋,鸡爪八角 、热门
12、餐馆菜式
5 、中少
6 、
11 、放入锅中 。老抽三汤匙 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,加入两片姜 。
4 、放入冰糖。香叶小的两片、准备好食材和各种香料 。八角两个 、加入半茶匙十三香 。沥干。鸡爪倒入锅中,把花椒 、大火煮开后继续煮三分钟。倒入鸡爪,料酒一汤匙、
做法 :
1、
加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。加一汤匙料酒。逐个减去指甲 。桂皮、姜两片 。至鸡爪酥烂入味,生抽两汤匙 、再次煮开后转小火大约80分钟,9 、
调味料:花椒一小把 、锅里放半锅清水,
7、
2、鸡爪冲洗干净后,
