用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟

　　6、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，烧开后将蟹味菇、分钟切丝、易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟

　　3、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，准备好各种食材 。分钟蟹味菇  、易快小山笋 、手菜蔬鸟

　　2 、春季巢

版鲜所有食材放入大碗中加入盐、豌豆苗轻焯一下  ，

　　5 、捞出后立刻过冷水，

　　4、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、切小段 。小山笋、

　　食材：豌豆苗、香油

　　做法 ：

　　1 、香油调匀 。