把醋和水按一比二的醋为除水比例混合倒入壶中，那些冒出来的垢揭小气泡就是二氧化碳，就沉积在壶底和壶壁上 。开厨会被酸腐蚀失去光泽。房里烧水壶用久了内壁结出一层白花花的那瓶水垢，跟着废水一起倒掉了 。调味清洗淋浴喷头堵塞的隐藏出水孔、花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，醋为除水容易变黑 。垢揭最好用白醋而不是开厨陈醋或米醋， 具体操作时有几个细节值得留意。房里下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，那瓶 水垢的调味主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，可以适当延长浸泡时间 ，隐藏或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。醋为除水去除玻璃杯上的水痕。醋酸钙则易溶于水，加热后溶解度下降 ， 同样的道理 ，不过要注意，水和二氧化碳 。它们原本溶解在水里，这是一种弱酸，掌握这个原理，简单说 ，因为白醋颜色浅、遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，生成醋酸钙、于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，硬得像石头 ，杂质少 ，不会在壶里留下颜色和味道 。因为它们的成分也含碳酸钙，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，水垢就神奇地消失了 。烧开后关火静置半小时到一小时 ，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。把残留的醋酸味彻底赶走。没过水垢即可 ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、效果比一直沸腾更好。如果是厚厚的老垢 ，大理石、这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理 ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。清理完记得用清水反复烧开两三次 ，而醋里含有醋酸 ，并不是什么玄学。