10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄盐、双椒青椒 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。这个菜可以不放韭菜花,拌黄加15毫升生抽 ,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄家里刚好有 ,双椒拌均匀。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄
食材明细 :黄豆、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好。双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。也可以用橄榄油直接拌 。韭花、
7一点点糖 ,放一点儿,这个油量较大,生抽、只要一点点儿,
6适量盐 。
3将青红椒韭菜花切碎 。目的是提鲜,
8另起一锅,糖、花椒油 、
9热油倒进菜中 ,不能让菜感觉到甜味儿。实际用不了这么多 。倒烹调油烧热。红椒 、
