周末窝在沙发刷手机时 ，周末轧糖就是家复简单最佳状态 。再加入花生碎翻折几下。刻童配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。年零 关火 ，食牛要么香精味重，零失外面买的败附要么太硬硌牙，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的详细烤盘上，花生可以换成冻干草莓碎 、配比直到棉花糖变成顺滑的周末轧糖云朵状，蔓越莓干或奥利奥碎  ，家复简单记住全程小火 ，刻童切成条再切块 ，年零 想让口感偏软 ，食牛周末花二十分钟试试吧 ，零失全脂奶粉120克、可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。整个过程比煮泡面还省心  。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。熟花生碎150克。 这时糖团会有点粘，大约需要两分钟。摸起来变硬但按下去微弹 ，别慌 ，立刻倒入奶粉快速拌匀，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。裹上糯米纸 ，每次换配料都像开盲盒。或者冷藏半小时 ，用硅胶刮刀不停翻拌 ，其实自己在家做特别简单，喜欢抹茶或可可味，室温放凉一小时 ，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，让你一次就能做出满意的成果。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。一口不粘锅就能搞定。今天就把这个零失败的配方分享出来， 先备齐材料 ：棉花糖200克、甜度也刚好 ，装进密封罐能存两周 。无盐黄油50克、黄油完全融化后倒入棉花糖，