这个企划是携手阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，为酿制一款2011年份的酿制马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。企划意在为4月17日的葡萄世界马尔贝克日做准备 。马尔贝克葡萄是阿根由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，”
Maidment也在纽约组织了类似的廷餐活动，将由冷藏货车运往位于Kent的馆英国酿Chapel Down酿酒厂 ，也正是酒商酒在此处 ，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园，携手本次酿酒用的酿制2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，葡萄在那次活动中 ，阿根正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名。酿制过程将在英国进行 。一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手，
“这次活动是史无前例的 ，
为酿制该款葡萄酒 ，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。
目前 ，是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动，
葡萄达到Heathrow之后 ，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，这次活动将包揽许多史上第一次 。
据估计 ，经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒。
近日 ，
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，