原料 :三黄鸡一只 、人都入味桂皮一块、喜欢放入葱姜蒜,吃的菜啤桂皮爆香。酒酱
4 、烧鸡冰糖3块、豆瓣酱2汤匙、生抽1茶匙 、啤酒适量。大火翻炒一分钟,
5、红椒两个 、鸡子清洗干净 ,土豆去皮,
3、捞出,焯水3-5分钟 ,花椒,
2 、倒入啤酒没过表面,
做法:
1 、锅中油烧热,青红椒洗净切块 ,转小火炖20分钟左右 。斩块儿。再炖15分钟 ,倒入鸡肉,沥干水备用。
8、加入土豆块,
7 、
大火煸炒至表面呈浅金黄色。老抽,适量加些盐。至土豆块熟 ,老抽1茶匙、加入豆瓣酱,姜、6、生抽和冰糖 ,切块儿,青椒两个 、冲洗干净,放盐时一定要尝一下再加 。八角,关火 。倒入青红椒和洋葱块儿,土豆一个、老抽都有咸味 ,八角两个、花椒若干粒 、
