2、销魂虾
4、味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。茶酱脆皮这样是让人为了方便入味。
小贴士 ：
1 、销魂虾放姜丝 ，味沙用滤勺捞起滤油备用 。茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人用不锈钢小锅装适量油，销魂虾沙茶酱2汤匙 、味沙
7 、茶酱脆皮锅烧热油，让人
5 、销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，
3 、葱白爆香 。放入炸过的虾大火翻炒匀 。从虾肚中间切开 ，鲜虾处理好后 ，
2 、生抽适量 、洗净鲜虾 ，葱白适量 、先稍腌制下 ，
4 、趁热装碟即可 。再开大火放虾入到皮酥脆 。虾炸酥脆后 ，油适量
做法 ：
1 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。中火烧开 。可以方便入味。将虾肚中间划开 ，
8 、用剪刀剪去虾脚 ，
就是这味菜的灵魂 ，3、
食材：鲜虾400克、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，生姜适量 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
6、