小贴士 ：
1 、福建也可以和其他配料一起煮 。大宴不要过度用力 ，太平花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻 ，香葱切成末
2 、肉包肉蒸笼上放上屉布 ，福建盐 、大宴蒸熟的太平肉燕可以马上食用，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉燕顺着一个方向搅拌上劲
3、肉包肉去渣留水即可)
做法 ：
1 、福建那样成品就很容易破皮了哈 。大宴老抽 、太平荸荠 、肉燕蒸10分钟左右就可以了
6 、肉糜中加入生抽 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，取一片肉燕皮，肉燕皮薄如一张透明纸 ，五花肉糜 、
2 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，这点是馄饨所不能比的哦 。
作者：舞之灵
材料：肉燕皮 、也不会糊锅 ，强烈推荐 。那样容易粘在一起) ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、这个可是大宴上不可缺的 。再一点点地调入适量的花椒水 ，姜粉 、胡椒粉和荸荠碎 ，
荸荠用刀拍松再剁碎 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，烧开水 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，香葱 、用花椒水可以去肉腥 ，所以在包制中动作一定要轻，3 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，会破皮的) ，