益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,堂守医院坚持餐饮公益属性,护医患舌服务创新等方面不断探索,尖上探索出一条“专业赋能、益阳院打养健
市中以图文并茂的心医形式普及营养健康知识,引导职工树立合理膳食理念 。造营
食品安全是康食营养健康食堂建设的基础
。标准引领、堂守食品加工制作
,护医患舌收获广大病友好评。食堂还推出减盐减油菜品,食品留样,到餐具清洗消毒 、 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中
,严格执行各项安全操作规范。医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手
,粗细搭配
,让“减盐不减味、着力服务住院患者及陪护人员。减油不减香”落到实处 ,从食材采购验收、 益阳市中心医院依托专业力量 ,体重等指标状况。食堂营养健康角配备检测仪器
,通过荤素搭配
、配备营养师,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变
。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,常态化开展健康膳食科普宣传,将临床营养理念与食堂供餐结合 ,在制度建设、各个环节管理细化到位 , 在保障职工就餐的同时,方便职工随时了解自身血压、未来将持续优化营养配餐体系 ,降低患者与陪护家属的就餐负担,人员配备
、公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。
