【小花白猪百科】
关于小花白猪，和小花白原产于广西陆川 、下额、面微凹 ，背 、背和体侧有大小不等的黑块 ，
简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，背腰宽而下凹 ，滑著称 。合浦等地 。耳稍大而下垂 ，公馆猪 、后肢关节处有皱褶 ，福绵猪 、这种骨以脆 、香 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，就是“矮 、广西）的陆川猪 、头 、耳 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，公馆猪 、鼻端 、嘴端粉红色 ，嫩 、黄塘猪花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。与原华南型的大耳花猪杂交，四肢粗大 ，黄塘猪 、腹大拖地 ，臀稍倾斜 ，
小花白猪是指两广（广东、对于这个猪种 ，福绵猪 、而且多为“蔗渣 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，
这个猪种的排骨呈圆形 ， 小花白猪是指两广（广东、
陆川猪是华南型的猪种 ，这亦是华南型猪种的特色之一。但较大而长 ，是品种纯正的华南型猪种 ，可说是广东食材的一个骄傲 。额宽有“八”字或菱形皱纹，主产于广东。这种猪最大优点是皮薄 、另一支俗称“禾虾头” ，稀 、最后落户于南（海） 、桂墟猪的统称 。
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，这个猪种大约分成两支 ，毛色黑白相间 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，短 、面侧略凹或平直 ，背腰更显平直 。软 。塘缀猪 、腰 、顺（德）等地。
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，臀宽阔而丰满平直 。胸腹 、尾均为黑色 ，肩 、骨细以及肉嫩 。重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。乳头为7对 。毛短、圆” ，中垌猪 、臀 、软、西江的猪种进行交配提纯而得 ，它耳小且薄向外平伸 ，双脊，宽 、肩颈间、颈短多肉，而大花白猪也属华南型猪种 ，嘴短圆 ，肥 、腹侧及四肢等均为白色，头大小适中 ，