沥干水分备用；

　　4、节后紫皮洋葱 、清肠生抽 、燃脂添加盐、必备撕成小朵；

　　3、菜洋葱拌香菜切段备用；

　　5 、木耳

　　做法：

　　1 、节后

　　原料：干黑木耳 、清肠香菜 。燃脂清洗干净 ，必备糖 、菜洋葱拌洋葱切片、木耳以上原料混合，节后入开水锅中焯一下，清肠

燃脂黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、捞出过凉开水 ，陈醋和香油拌匀即可 。