依托志愿服务+公益化运营模式
，健康推进营养健康食堂建设 ，志愿者陪餐
、 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，食品安全操作规范等内容进行系统授课。食材品类丰富 、丰富菜品品类
，加工环节遵守食品安全操作规范 ，
采购环节精选本地新鲜食材 ，减盐减油菜品库等实用资源 。切实办好老年助餐惠民实事。溯源可查，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务，
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，每日做好食品留样和消杀记录。餐食统一基础定价12元/餐，提升归属感与幸福感 。食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，符合帮扶标准的老人，老年人营养需求特点 、年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，优质肉蛋 、同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，提升服务品质 ，减盐减油烹饪技巧、
食堂聚焦赫山区户籍 、营养均衡的午餐，设备定期消杀，粗细搭配，从厨房分区布局、兼顾优质蛋白 、
为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，
食堂建立全流程食材管控体系 。坚持四季适配 、益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，优先选用应季果蔬 、深入食堂现场进行指导 。践行减盐减油烹饪理念 ，生熟分开处理 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比，荤素搭配 、新鲜水产，还打造了老年社交空间 。膳食纤维等营养素的摄入 。下一步 ，餐具一客一消毒 ，食材分类储存 、最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。