煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3 、清肺鸭腿洗干净，补血小胡萝卜100克 、萝卜胡椒粉2克 。鸭腿姜丝10克 、早春粥胡粥

　　做法：

　　1 、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、大米加足量的萝卜水 ，剔骨取肉 ，鸭腿盐5克、早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只、清肺大米200克 、补血鸭腿肉丝 ，萝卜料酒一勺、鸭腿用料酒、葱末5克 、加入码味好的鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2、姜丝、煮10~15分钟．