白糖(6:1)

  做法 :

  1、自酿20天左右,葡萄果肉和种子分离 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、室温下保存;

  7 、自酿密封 ,葡萄彻底晾干水分;

  4 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,放到阴凉处,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,

  原料:新鲜的自酿葡萄、添加一半糖 ,葡萄把葡萄逐个捏碎  ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、葡萄逐个带蒂剪下,自酿装进干净、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、搅拌均匀;

  6、捞出,沥干水分 ,冲洗,

全部留用;

  5、看瓶内没有气泡产生,把提取的酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮、