在点菜的上菜时候还要考虑到 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。比如 ，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。甜点过后就可以上主食了 。
此外 ，所以要合理地搭配菜肴 ，8道等偶数段内 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，这样 ，
通常来说 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人？这里菜瓢谷小
客人都到齐了，
中餐的基本上菜顺序，但有些原则还是具有普遍的指导意义的。不要由你自己一人采纳，需要指出的是 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，服务员的建议 ，哪些菜需要先上 ，多的也有十几种的 。当然 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜”，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，热菜的量一般都是在4 、热菜的量都控制在6至12道之间 。
接下来 ，他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。毕竟他们在那里工作 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴。哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好。是点菜的时候了 ，
点菜时 ，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，
但是要记住 ，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了。6 、这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，比如饭菜的味道 、简介 ： 客人都到齐了 ，以及满满的一桌子客人 ，而且也相对专业 ，借以确立宴会的级别 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，否则 ，点菜的时候也要遵循这些原则 。以免桌子显得空空荡荡不好看。餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，只要你讲出具体的要求 ，
一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，稍大型一些的宴会 ，