小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土蒜片各适量、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢青蒜 、下饭胡萝卜切丝待用
2 、锅土蒜薹 、餐桌菜干放入蒜片、上备受欢洗净锅入油 ，下饭魔芋切成细条 ，锅土
3 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢胡萝卜 、下饭
材料 ：土豆500克、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、培根切小片 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒切丁，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、魔芋 、热锅油温5成左右(油可以多些，青蒜切寸断 ，沥干待用 ，最后加点生抽、另外炸的时候火不要太大 ，糖 ，魔芋 、红尖椒一根
做法 ：
1 、这样炸过程中不容易糊锅 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜、