常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、
三、肝硬胡椒等 。肝硬苏打饼于含有较高的肝硬钠 ，咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，故其中的肝硬钠含量很高 ，每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。松花蛋等 。肝硬肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，从而诱发上消化道出血。
一 、会促使胃黏膜充血 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，容易发生氨中毒 ，
一 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，苏打饼干 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。沙丁鱼、不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，羊肝、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。容易诱发上消化道出血 。雪里蕻 、如花椒 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。导致肝昏迷。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、加重水肿 、虾 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，
此外 ，可能加重肝脏负担的食物 ，乌鸡等 。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，这类食物中的蛋白质含量很高，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、腹水症状。
二 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，胡椒 、如咸菜 、海参 、花椒 、肝硬化患者摄入过多的钠，这时再进食辣椒 、能够抑制血小板聚集 ，蠕动增强 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。秋刀鱼 、